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【リピ多数】濃厚ソースたっぷり♪「フワとろオムライス」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

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お店みたいな「フワとろオムライス」

ケチャップライスの上に、ふわっとかかった卵♪好物がオムライスという人も多いのではないでしょうか。しかし、作るとなると意外と奥が深く、難しいんですよね。

あのフワとろ感をおうちでも作りたい！そんな声に応えるべく、今回は「フワとろオムライス」の作り方をご紹介します。

きのこソースも美味しい！

卵を焼くときは、フライパンのまわりから内側にむけて円を描くように混ぜるのがポイント。火加減にも注意してくださいね。仕上げに「きのこソース」をかければ、まるで洋食店のような出来栄えに！

簡単オムライス☆きのこソース
簡単オムライス☆きのこソース by ☆ウマウマ亭☆

【ケチャップライス】、ご飯、ソーセージ、玉ねぎ、マーガリン(炒める用)、●ケチャップ、●ウスターソース、コンソメの素、●塩、コショウ、【きのこソース】、しめじ、マーガリン(炒める用)、★ケチャップ、★水、ウスターソース、★みりん、【ふわふわ卵】、◎卵、◎牛乳、マヨネーズ、パセリ

定番メニューもソースを変えたり味付けを少し変えるだけで、いつもと違う美味しさを楽しめますよ。フワとろ派のほかに、卵薄め派、包む派などオムライスはいくつもパターンがあるので、その日の気分で作り方を変えてみるのもいいかもしれませんね★

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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