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レモンが爽やか!「たけのこ&豚コマ炒め」で春を満喫しよう♪

クックパッドニュース編集部

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春を味わう♪たけのこ料理

春の味覚といえば、たけのこ。炊き込みごはん、天ぷらなど、おなじみのレシピがたくさんありますが、どれも少し手間がかかりますね。簡単に美味しく食べたいときは、炒め物にするのが一番。今回、ご紹介するのは、リーズナブルな豚コマと一緒に炒めたレシピです。

細切りにしたたけのこと豚コマを炒めるだけ♪

作り方はとても簡単です。細切りにしたたけのこと豚コマを炒め、ネギ塩レモンダレをプラス。仕上げに小葱とゴマをかければ出来上がり。

サッパリして美味しいとリピーター続出!

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「ネギ塩レモンにタケノコがこんなに合うんですね♪」「味付け最高!美味しすぎて即リピです!」「いつも余ってた紅しょうがも使えて大満足です♪」と絶賛コメントが!

いかがですか?もやしやエリンギ、竹輪を入れたなんて人も!ネギ塩レモンダレのおかげで、サッパリ美味しく食べられますね。旬の美味しいたけのこが手に入るこの時期、ぜひ「たけのこ×豚コマ炒め」で、手軽に春の味覚を満喫してください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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