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チーズがとろり〜ん♪「ミニレタスロール」が味染みうま〜い！

クックパッドニュース編集部

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ロールキャベツならぬ「レタスロール」ってご存知ですか？今回は春に食べたいミニサイズのレタスロールをご紹介。ロールキャベツよりもさっぱりとした味で副菜にぴったりです♪

ベーコン＆チーズを巻く

レタスでベーコンとチーズを巻き、コンソメスープで煮ればできあがり。レタスでしっかり巻いておくことで、具材が出てくる心配もありません。パクッと口に入れた瞬間、とろり〜んチーズとベーコンのうま味が口いっぱいに広がりそうです！

ありそうでなかった？！レタスロール

お弁当に簡単！ミニレタスロール
お弁当に簡単！ミニレタスロール by ღライチღ

レタス、ベーコン又はウインナー、とろけるチーズ、★コンソメスープ、★塩・コショー、ケチャップ

レタスは茹でて使う

レタスを下茹でしてベーコン＆チーズを乗せます。

手前から巻く

クルクルと手前から形を整えながら巻いていきます。

コンソメスープで煮る

巻いた後にコンソメスープで煮ればできあがり♪

いかがでしたか？ミニレタスロールをご紹介しました。生で食べるイメージの強いレタスですが、加熱してもおいしいですよ♪ぜひ、作ってみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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