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節約レシピ

かさ増し作戦成功！「おからと豚こまコロッケ」は大満足の美味しさ♪ 

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚こま肉を使おう

豚こま肉はコスパも良く、使いやすい食材ですよね。ついつい炒め物に使いがちですが、小さく切れば、さらに使い勝手がよくなり、レシピのバリエーションが広がりますよ。

おからでかさまし

豚こま肉で挑戦してほしいレシピはコロッケ。いつものコロッケとはひと味違って、じゃがいもの代わりにおからを使います。お肉は少量でもOK！おからをたっぷり使って、ヘルシーに仕上げます。ダイエット中のメニューにもいいですね。

節約♪おからと豚切り落とし肉のコロッケ
節約♪おからと豚切り落とし肉のコロッケ by 柴犬プリン

豚切り落とし肉、おから(生)、醤油、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉(衣用)、揚げ油

作り方は？

材料をよく混ぜ合わせる

成型する

衣をつける

油で揚げれば完成

作り方はとっても簡単。コロッケを作ったことのある人なら、いつでも挑戦してもらえそうです。生のおからが手に入ったら、ぜひ試してみてください。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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