日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
10月になり、朝晩はすっかり肌寒くなりましたね。そんな今の時期、あったかいものが食べたくなりますね。旬のりんごを今年は少し手を加えて皮ごと使った「あったかスイーツ」を作ってみませんか?
そろそろ食べたくなる、あたたかい食べもの。ホットティーやホットココアと一緒に、あたたかいスイーツでほっこりして、なんとも幸せな気分になりませんか。
今年のりんごスイーツでおすすめは、旬のりんごを皮ごと使ったあったかスイーツ。 旬の果物であるりんごは、皮に「アップルペクチン」と呼ばれる成分を多く含んでいて、食物繊維で腸をきれいに掃除し腸内の悪玉菌を抑える作用があります。
また、このアップルペクチンは熱を加えることでその効果が更に高まります。りんごで腸内環境が整えられるのであれば嬉しいですよね
というわけで、さっそくりんごを皮ごと使ったあったかスイーツにはどのようなものがあるのか、クックパッドのレシピからご紹介しましょう。
いかがでしたか?りんごを皮ごと使ったスイーツは見た目もインパクト大!出された瞬間にみんなが「おぉっ!」と言いそうですよね。さっそくこの週末試してみてください!(TEXT:小河原幸恵/ライツ)
参考文献:
『腸スッキリ! 腹ペタ! 簡単! 美腸レシピ (エイムック 2529 ei cooking)』柴田真希・齊藤早苗
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