日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(3月12日~3月18日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
「大根」というと冬の野菜のイメージがありますが、3月は春大根も出回りはじめる時期。食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか?野菜の価格高騰で、例年よりも高めですが、クックパッドでは「大根半本」でも作れる美味しいレシピがたくさん投稿されています。無理なく、ムダなく、大根を味わいましょう!
オススメ食材2つ目は「もやし」。年度末で出費が多い今の時期は、節約食材をフルに活用しましょう。クックパッドでは、卵や豆腐、納豆など冷蔵庫にある食材で作れる料理が人気。給料日前はぜひ活用してみてください。
春になり、スーパーなどの店頭に「新たまねぎ」が並び始めましたね。甘みが強くみずみずしい「新たまねぎ」は、生のままでも美味しくいただけるため、毎年この時期は「新たまねぎのサラダ」のレシピが増えます。
いろいろな食材との相性もバッチリなので、今年は今まで試したことのない組み合わせに挑戦してみるのもいいかもしれません。
食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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