時間差でもおいしい♪今年注目【あと出しごはん】のアイディア続々登場!

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あと出しごはんとは?

クックパッド編集部が2018年の食トレンドとしてピックアップした「あと出しごはん」。仕事や習い事など、様々な都合で家族が揃って夕飯を食べられない時、どんなご家庭でもありますよね。せっかく家族のことを想って作ったご飯も、時間が経ってしまうと冷めきってしまったり、食感が変わってしまったり…悩みますよね。みなさんも経験ありませんか?

そんな悩みを解決すべく、時間差で出してもおいしく食べられる工夫を凝らした料理のことを、編集部では「あと出しごはん」と名付けました。

続々登場!工夫が詰まった「あと出しごはん」

今回は、レシピエールのキッチンで見つけた「あと出しごはん」のレシピをピックアップしてご紹介。

最後にレンジでチンするだけ、熱々のスープをかけるだけなど、あたたかく食べられる工夫が詰まったレシピや、時間を置くことで味が染み込み、より美味しく食べられるレシピまで様々。必見ですよ!

あと出しごはんレシピ6選

煮込みハンバーグなら温め直しOK

【あと出しごはん】簡単煮込みハンバーグ by sachi825
作り置きのハンバーグを使った、旨味とコクたっぷりのお鍋任せのハンバーグです!煮込んでおいたら、温め直して盛り付けるだけ!

時間が経つと味が染み込み◎

レンジで鶏の甘酢煮込み[あと出しごはん] by yukanosuke
レンジにお任せ!で簡単にできる鶏肉料理✿ 材料少なく、お急ぎの時や次の日のお弁当にも!「あと出しごはん」にも!

スープをかければ熱々に♪

あと出しごはん♪カルボライスの洋風茶漬け by MatsCafe
仕上げはコンソメスープをかけるだけ♪あとからでもおいしく、あとから食べる人のために。

火をかけるだけのひとり鍋

お一人様♡味噌鍋♪<あと出しごはん> by ちーすけ♡
帰宅時間がバラバラな家族のために♡火にかけるだけですぐ出来る♪あったかひとり鍋(^^)

炊飯器の保温でいつでも熱々

あと出しOK☆炊飯器de簡単美味おでん♪ by AyakoOOOOO
煮込み続けると美味しいおでんを炊飯器で♪保温にしておくことで、食べたいタイミングで熱々を食べられるのであと出しにも☆

仕上げはレンチンだけ!

あと出しOK!レンジで簡単♪油揚げの袋煮 by アトリエ沙羅
下準備をしておけば、レンジだけ!食べたい時に鶏肉と豆腐が詰まった熱々の袋煮が完成♪

いかがでしたか? あと出しごはんを上手に取り入れることができれば、帰りが遅い家族をおいしいご飯で迎えることができますね♪

レシピエールのキッチンには他にもアイディア溢れるレシピが沢山!ぜひチェックしてみて下さい。


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クックパッド編集部

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