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ヒルナンデス！「３食材クッキング」で紹介された【新じゃがいも】レシピまとめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「3食材クッキング」とは、クックパッドのレシピ作者さんと料理自慢の芸能人が、この時期旬の野菜や、家庭に余りがちなアイテムなど、指定された3食材を使って、3品のアイディア料理で対決をするコーナーです。美味しくて、手軽で、アイディア満載！今晩すぐに役立つワンランク上のおかずをお教えします♪

今回の3食材は「新じゃがいも・ヨーグルト・オレンジ」

第3回の3食材は「新じゃがいも・ヨーグルト・オレンジ」。スーパーなどにも並び始めた「新じゃがいも」は、皮が薄く、皮ごと食べられるのが特徴です。皮を剥く手間もはぶけるので調理も楽ですが、独特な皮の風味やみずみずしさも美味しいですよね♪

「ヨーグルト」は、爽やかな風味と酸味が特徴の発酵乳食材。腸の調子を整えてくれる乳酸菌が豊富に含まれることから、女性の人気も高い食品です。そのまま食べるのが一般的ですが、水切りをしてスイーツ作りに使うことができたり、他にも活用法はいろいろ！今回はどのように調理されるのか、楽しみですね！そして、その2つに組み合わされるのは…「オレンジ」。きれいな色は食卓やお弁当を華やかに飾ってくれます。爽やかな酸味が人気です。

一つひとつはおなじみの食材ですが、この3食材が組み合わさると一体どんな料理が完成するのでしょうか。今回は、クックパッドのレシピ作者さん代表・ちゅんまっちさん、料理自慢芸能人代表・土屋アンナさんが、それぞれ考案してきたレシピを調理！実際に番組に登場したレシピを紹介します。

ちゅんまっちさんのレシピ

お店クオリティ★温スープと冷アイスを楽しんで♪

新じゃがとオレンジのデザートスープ
新じゃがとオレンジのデザートスープ by ちゅんまっち

じゃがいもアイスクリーム、新じゃが、牛乳、生クリーム、砂糖、塩、スープ、プレーンヨーグルト、100%オレンジジュース、トッピング、オレンジ、バター、グラニュー糖、ミントの葉

ヨーグルトに漬け込んで柔らか！おもてなしにも◎

カレーパエリア
カレーパエリア by ちゅんまっち

手羽中、手羽中漬け込みたれ、ヨーグルト、カレー粉、塩胡椒、おろしにんにく、おろししょうが、○、無洗米、にんにく、玉ねぎ、新じゃが、白ワイン、スープ（コンソメ＋水）、カレー粉、ヨーグルト、パプリカ赤、黄、アスパラガス、オレンジ、パセリ、オリーブ油

人気のパンケーキに変身！もっちりふんわり食感♪

新じゃがの皮ごとパンケーキオレンジソース
新じゃがの皮ごとパンケーキオレンジソース by ちゅんまっち

卵、ヨーグルト、砂糖、新じゃがいも、薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブ油、ベーコン、溶けるチーズ、オレンジソース、オレンジ果汁、蜂蜜、リキュール（あれば、トッピング、オレンジ、バター、ミントの葉（あれば

土屋アンナさんのレシピ

サラダチキンで時短！高見え★

サラダチキンのオレンジソースがけ
サラダチキンのオレンジソースがけ by ヒルナンデス！

サラダチキン（プレーン）、バター、オリーブオイル、新じゃが（マッシュポテト）、ヨーグルト（マッシュポテト）、バター（マッシュポテト）、塩こしょう、赤ワイン、ブイヨンの素、オレンジ、オリーブオイル

皮ごと使って風味アップ！

チャチャっとさっぱりサラダ
チャチャっとさっぱりサラダ by ヒルナンデス！

えび、酒、セロリ、ミックスビーンズ缶、くるみ、ディル、マヨネーズ、ヨーグルト、きゅうり、ベビーリーフ、オレンジ、塩こしょう、オリーブオイル、ブルーチーズ、じゃがいも

超簡単！ヨーグルト使いでさっぱり◎

新じゃがガレット　オレンジ風味
新じゃがガレット　オレンジ風味 by ヒルナンデス！

新じゃがいも、粉チーズ、パセリ、卵、ヨーグルト、オレンジ、塩こしょう、バター、オリーブオイル、ベーコン、クレソン、ミニトマト、マヨネーズ（ソース）、ヨーグルト（ソース）、ケチャップ（ソース）、オレンジ（ソース）、粒マスタード（ソース）

60点満点で土屋アンナさん58点、ちゅんまっちさん56点という僅差で、第3回は、料理自慢芸能人代表・土屋アンナさんが勝利！ちゅんまっちさんのレシピも美味しいと、大絶賛でした♪

驚きのアイディアレシピばかりでしたね！ぜひ献立やレパートリーに加えてみてはいかがですか？さて、次回以降はどんな食材がテーマとなり、誰が登場するのか…楽しみですね！

「3食材クッキング」キッチンをチェック！

番組内で紹介された、料理自慢芸能人のレシピをまとめて見ることができるキッチン。ぜひ覗いてみてくださいね！

ヒルナンデス！
日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介したレシピです！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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