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おうちで簡単♪「しらすアヒージョ」でオシャレおつまみの完成！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今が旬の「しらす」。ご飯やパスタと合わせても美味しいですが、「しらす」を使ったオシャレなおつまみに挑戦してみませんか？ お酒のおつまみには、にんにくの香りとほどよい塩味が効いた「アヒージョ」がオススメ！

シンプル版

【簡単＆激旨】しらすのアヒージョ♪
【簡単＆激旨】しらすのアヒージョ♪ by パンダワンタン

アヒージョ、しらす、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩、バケット、フランスパン、乾燥バジル

【こんな食材を合わせても◎】

小ねぎ

☺簡単♪しらすと小ねぎのアヒージョ☺
☺簡単♪しらすと小ねぎのアヒージョ☺ by hirokoh

しらす、小ねぎ（万能ねぎ）、オリーブオイル、おろしにんにく、塩

卵

超簡単で美味♡釜揚げしらすのアヒージョ
超簡単で美味♡釜揚げしらすのアヒージョ by spicemagic

釜揚げしらす、卵、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、好みで胡椒、フランスパン

キャベツ

しらすとキャベツのアヒージョ❤️
しらすとキャベツのアヒージョ❤️ by まる子ママちゃん

釜揚げしらす、キャベツ(春には春キャベツ)、にんにくみじん切り、オリーブオイル、鷹の爪、塩

じゃがいも

しらすのアヒージョ(ジャガイモ入り)
しらすのアヒージョ(ジャガイモ入り) by なっつん家

オリーブオイル、釜揚げしらす、じゃがいも、塩胡椒

ワインのおつまみに「アヒージョ」はピッタリ。バゲットに具材をのせて食べると、さらに美味しくいただけます。「しらすアヒージョ」でオシャレに家飲みを楽しみましょ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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