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春のキャベツは、甘くてシャキシャキ。サラダや炒め物にしてももちろん美味しいけれど、今回はランチにピッタリなパスタのレシピをご紹介します。パスタでは物足りないという男性や食べ盛りのお子さんでも、キャベツのかさまし効果でお腹がいっぱいに♪
今回セレクトしたのは、ランチにオススメな4つのレシピ。どれも、すごく簡単!初心者でも上手に作れます。
いかがですか?この時期のキャベツは、旬ということもあり、丸ごと買ってもリーズナブル。サラダやロールキャベツに使って残ってしまった…なんてときにも、ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてください。キャベツの新しい美味しさに、気づけるかも!(TEXT:森智子)
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