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9月29日の「ZIP!」(日本テレビ系)をご覧になった方はいらっしゃいますか?本日から新しい総合司会として登場した女優の北乃きいさん。おなじみ「MOCO’Sキッチン」のもこみちさんも大歓迎♪北乃さんのイメージにピッタリのレシピを紹介してくれましたよ。もこみちさんが抱く北乃さんのイメージとは?さっそくチェックしてみて。
9月29日放映の「MOCO’Sキッチン」(日本テレビ系)のテーマは、本日から総合司会となった北乃きいさんを歓迎するレシピ♪もこみちさんが北乃さんから連想するのは、「明るく、元気で、暖かい」黄色のイメージ。そんな北乃さんにピッタリの黄色の料理として紹介されたのは、スペイン料理の代表ともいえるあのレシピでしたよ。
「北乃きいさんが本日からスタートということで、ほんの少しですが、北の(北乃!?)モノを集めてみました」といきなり、もこみち流ギャグを飛ばしたもこみちさん。スタジオで見ている北乃さんも、思わず苦笑い。
まずはパエリアパンにオリーブオイルを引き、手長エビを両面焼いていきます。一度エビは取り出し、残った油でみじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒めます。しんなりするまで炒めたら、イカ、タコ、ムール貝を加えて塩コショウをしたらムール貝は取り出し、洗ってザルに上げておいたタイ米を入れましょう。
ここで北乃さんのイメージにピッタリの黄色のスパイスが出てきますよ。クミンパウダー、ターメリック、カレー粉、ガラムマサラ、白ワインを入れたら、温めておいたコンソメスープを注ぎ、手長エビ、パプリカ、ムール貝をキレイに並べ、フタをして15分弱火で炊きます。火を止めたらさらに10分蒸らし、レモンとイタリアンパセリを仕上げにトッピング!北乃さんのイメージにピッタリのカレーパエリアが出来上がりましたよ。
見ているだけで元気になりそうな黄色のごはんに、みんな大好きなカレー味がよく染みて本当に美味しそう。他にも北乃さんのイメージに近い黄色のレシピがないか探してみましたよ♪
いかがですか?黄色のレシピは見ているだけで不思議とテンションがあがりますね。元気が欲しいとき、ぜひ作ってみてください!(TEXT: 黒沢るか/ライツ)
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