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裏ワザ

【裏ワザ】「アーモンドプードル」は家でたっぷり手作りすれば便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おかし作りに大活躍「アーモンドプードル」

トッピングとして使ったり、生地に混ぜ込んで使ったりと、おかし作りに大活躍する「アーモンドプードル」。たっぷり入れると美味しいから、贅沢にたくさん使いたい！のだけど、ちょっぴり高いから少し減らして…ほんとはもっと入れたいのに！と思ってしまうことありませんか？

自家製ならたっぷり使える！

たくさん使いたいけど、それには少し高価なアーモンドプードル。気兼ねなくたっぷり使いたいなら、お家で手作りがオススメ！粒アーモンド1袋でアーモンドプードルがたっぷり完成する、その裏技的なレシピとは…？

自家製だからたっぷり使える！

高価なら作っちゃおう!アーモンドプードル
高価なら作っちゃおう!アーモンドプードル by ゆうチョコまま

粒アーモンド、塩味でもOK、塩味のおつまみ系アーモンドでも大丈夫です

たっぷり使える「アーモンドプードル」のポイントはコチラ♪

茹でる

アーモンドをお鍋で茹でます！

皮をむく

皮をむきます。手で揉むようにするとつるんと剥けちゃいます。熱いので火傷に注意！

砕く

フードプロセッサーでガーっと砕いちゃいましょう。

経済的で香りもよくて嬉しい！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に届いている声を見ると「買うと高いので！」「作ってしまうなんて、感激でした」「すごーくイイかおり」と大好評！

作ったアーモンドプードルを使って…

パウンドケーキ

◆簡単　究極のアーモンドパウンドケーキ◆
◆簡単　究極のアーモンドパウンドケーキ◆ by ☆classy☆

調理時間　約５０分（内焼き時間３０分）、薄力粉、バター、砂糖、卵、ラム酒、バニラエッセンス、アーモンドプードル（あればでＯＫ）、スライスアーモンド（あればでＯＫ）、シロップ（ガムシロ代用可）、砂糖、水

バタークッキー

アーモンドプードル☆ほろほろHMクッキー
アーモンドプードル☆ほろほろHMクッキー by Chisora

バター、粉砂糖、アーモンドプードル（アーモンドパウダー）、ホットケーキミックス、◎粉砂糖

スノーボールクッキー

甘さ控えめスノーボールクッキー
甘さ控えめスノーボールクッキー by pear_c

バターorマーガリン、薄力粉、アーモンドプードル、粉砂糖 (仕上げ用)

マカロン

簡単マカロン♡
簡単マカロン♡ by ラリー☆☆☆

卵白、グラニュー糖、☆アーモンドプードル、☆粉砂糖（コンスターチがない方がより良い）、☆ココアパウダー

たっぷり使いたいけどなかなか難しい…そんな悩みを解消するにはお家で「アーモンドプードル」を作ればいい！アーモンドさえあればできちゃうので、ぜひ試してみてくださいね♪アーモンドプードルたっぷりの美味しいスイーツを作っちゃおう。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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