日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月後半ともなると、日中はポカポカ陽気で冷やし麺などが食べたくなりますよね。そんな暖かい日のランチに、サラダうどんはいかがですか?
生でも食べやすい新たまねぎを加えることで、ほどよい甘み&辛みがプラスされ、味わい深くなりますよ!シャキシャキ食感もアクセントになり、ボリュームもアップし良いことづくし♪
サラダうどんと言っても、味付けや食材を工夫すれば、何通りもアレンジができますね♪ぜひ、その日の気分で作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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