子どもの日のおやつと言えば、柏餅ですよね♪しかし、あんこが苦手という方もいるのでは?そこで、あんこを使わずに作る柏餅風のおやつをご紹介します。
白玉団子を緑色やピンク色に色付けして柏餅風の形にし、みたらしあんを絡めれば、見た目も味も大満足の子どもの日おやつのできあがり。ぷるぷる食感でお子様も喜んでくれるはず♪
団子の前にみたらしあんを作ります。
水を少しずつ入れて混ぜて団子を作っていきます。
食紅や抹茶を使って3色に色付けします。
緑色は葉っぱの形にして、白色とピンク色の団子にくっつけます。茹でてみたらしあんの上にのせればできあがり♪
いかがでしたか?見た目がとってもかわいい柏餅風の白玉団子。コロンとした形がかわいいですね。ぜひ、作ってみてください☆(TEXT:若子みな美)