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【混ぜて焼くだけ】HMで簡単！「かぼちゃマフィン」でモーニング

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。いつもホットケーキばかりじゃ物足りないという人は「かぼちゃのマフィン」を作ってみませんか？

HMを使うから初めてでも簡単！

用意するのは、かぼちゃとホットケーキミックス。あとは卵や牛乳といった家にある材料だけ。マフィンというとハードルが高そうですが、このレシピなら初めてでも簡単にできちゃいます。

簡単☆ボールひとつ☆HMかぼちゃマフィン
簡単☆ボールひとつ☆HMかぼちゃマフィン by Hkanata

かぼちゃ、ホットケーキミックス、マーガリン、砂糖、卵、牛乳

作り方はこちら

1.耐熱皿にかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する

2.かぼちゃとホットケーキミックスなど材料をすべて混ぜ合わせる

3.マフィン型に生地を七分目まで入れて、飾り用のかぼちゃを散らす

4.180°Cのオーブンで焼いて完成！

つくれぽでも「簡単でおいしい」と絶賛！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも、「簡単においしくできました！」「かぼちゃ嫌いの子供達も食べられました」など嬉しい声がたくさん届いています。

フライパンを使わないので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。きれいにラッピングしてお友達に配ることもできます。お菓子作り初心者さんもぜひ気軽にお試しを！（TEXT:妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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