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【混ぜて焼くだけ】HMで簡単!「かぼちゃマフィン」でモーニング

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。いつもホットケーキばかりじゃ物足りないという人は「かぼちゃのマフィン」を作ってみませんか?

HMを使うから初めてでも簡単!

用意するのは、かぼちゃとホットケーキミックス。あとは卵や牛乳といった家にある材料だけ。マフィンというとハードルが高そうですが、このレシピなら初めてでも簡単にできちゃいます。

作り方はこちら

1.耐熱皿にかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する

2.かぼちゃとホットケーキミックスなど材料をすべて混ぜ合わせる

3.マフィン型に生地を七分目まで入れて、飾り用のかぼちゃを散らす

4.180°Cのオーブンで焼いて完成!

つくれぽでも「簡単でおいしい」と絶賛!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「簡単においしくできました!」「かぼちゃ嫌いの子供達も食べられました」など嬉しい声がたくさん届いています。

フライパンを使わないので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。きれいにラッピングしてお友達に配ることもできます。お菓子作り初心者さんもぜひ気軽にお試しを!(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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