日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暖かい陽気に包まれて楽しい気分に包まれる季節がやってきましたね。そこで「なめらか苺プリン」を作ってみませんか? 春をたっぷり堪能できるプリンはレンジで作れちゃうんです。なめらかな食感で舌をくすぐる甘さに、思わず笑顔になります♪
1.まず苺をカットして砂糖などを混ぜ、レンチンします。なめらかな食感を好む場合はミキサーも使いましょう。あらい部分はトッピング用に少し残しておきます。
2.牛乳や生クリームなどを加えて、さらにレンチン。とかしたゼラチンも加えて、型に流し入れて冷やし固めます。好みでミントなどを添えても◎
うららかな春の雰囲気を盛り上げる、かわいいプリン。口の中にピンクの幸せが広がりますね。お子さんといっしょに穏やかなスイーツタイムを楽しみましょう。(TEXT:八幡啓司)
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