旬の美味しさ満載！「新玉ねぎと桜海老のかき揚げ」が止まらないっ♪

春になると、フレッシュ感を感じる食材がたくさん出てきます。今回は春の味をたっぷり食べられる「かき揚げ」を作ってみましょう。

普段食べ慣れている玉ねぎですが、今ならではの新玉ねぎは絶対外したくない春野菜。甘さが際立つ新玉ねぎに合わせるのは、3月中旬頃から春の漁が始まる旬の「桜海老」。さらに彩り鮮やかに「グリーンピース」も入れちゃいましょう！これらの春の食材で作るのは「新玉ねぎと桜海老のかき揚げ」です。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に届いている声を見ると「旬の味覚、美味しいはずです！」「桜えびの風味もあっておいしかったです」「サックサク！玉ねぎが甘くて美味しかったです」「無性に食べたくなってリピ！」と、春を堪能している声がたくさん♪

甘い新玉ねぎと香ばしい桜海老をサクサク食べられるかき揚げは、お箸が止まらなくなること間違いなし。白・ピンク・グリーンの彩りも春の雰囲気抜群です♪（TEXT：はまずみゆきこ）