フレッシュトマトで作りたい!朝食にぴったり「ごちそうミネストローネ」4選

フレッシュトマトで作りたい!朝食にぴったり「ごちそうミネストローネ」4選

フレッシュなミネストローネを朝食にいかが?

野菜たっぷり、トマト味のミネストローネスープは食べやすく、朝食にもぴったり。トマト缶で作られることの多いスープですが、生のトマトで作るミネストローネはトマトの甘みと酸味を強く感じられます。明日の朝食にはトマト缶とはひと味違う、フレッシュトマトのミネストローネを作ってみませんか。

具材を変えて飽きずに楽しめる

肉なしで野菜をたっぷり入れたヘルシーなひと皿から、鶏やベーコンなどさまざまな肉類を加えたボリューミーなものまで、その日の体調や食欲に合わせて選べるレシピを集めました。しっかり食べたい日は肉入り、あっさりとすませたい時は野菜のみなど、具材を変えて楽しめます。

肉なしでヘルシー

簡単★ミネストローネ トマトのスープ by まりも☆ゲーム料理
材料を煮込むだけの簡単スープです

ベーコンのコクがトマトと合う!

ミネストローネ【トマト缶不使用】 by OLAF✩
【トマト缶不使用】 簡単に作れてとっても美味しいです! 2016/8/16 話題入りありがとうございます!

鶏肉をプラスしてボリュームアップ

ミネストローネ 簡単 トマトスープ by むーさんの親子弁当
簡単♪ ヘルシースープ 一品プラス カフェ

ウィンナー+たっぷり野菜で具だくさん

お鍋で簡単♡お野菜たっぷりミネストローネ by ♪♪maron♪♪
♥話題入り&ニュース&カテゴリ掲載レシピ♥ 野菜がいっぱいとれるスープです 簡単に作れるので他の料理を作りながら作れます

たっぷりの肉や野菜も、トマトのうまみが効いたスープなら食べやすく、1日のパワーをおいしくチャージできますね。4月からの新生活、少しバテてきたかな?という方は、フレッシュトマトのミネストローネの朝食をぜひ試してみてくださいね。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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