【片栗粉で簡単】ぷるぷる「抹茶ミルクのわらび餅風」が新緑の季節にぴったり

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抹茶で春らしいスイーツを

4月も終わり、新緑が美しい季節になりますね。そんな新緑のような美しい緑色が清々しい、抹茶と片栗粉を使った簡単にできるプルプルわらびもち風スイーツをご紹介します♪春らしいおやつでおもてなしにも喜ばれますね。気持ちの良い風を感じながら味わいたいスイーツです。

片栗粉でもちもちわらび餅風!

おうちにある片栗粉でもちもちの食感を出すのがポイント。まるでわらび餅のような食感に!牛乳と抹茶でまろやかなミルク味の抹茶わらびもち風スイーツに。

片栗粉で簡単♥抹茶のミルクわらび餅 by ♪♪maron♪♪
♥本日のオススメピックアップ&話題入りレシピ♥ 抹茶とミルクの相性抜群 プルプルのわらび餅が片栗粉で簡単に作れちゃいます

ぷるぷる抹茶わらび餅風の作り方

材料を混ぜて火にかけます

お鍋に、片栗粉、抹茶、砂糖、水を入れてよく混ぜ、さらに牛乳を加えて火にかけてたえずかき混ぜます。

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とろみがついたら練り混ぜます

とろみがついてきたら弱火にしてヘラでしっかりと練るように混ぜます。

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型に入れて冷やし固めます

強く粘りのあるとろみになったら、型に入れて型のまわりを氷水で冷やしながら固めます。

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カットしてできあがり♪

わらび餅が固まったら、型から取り出してカットしてできあがりです。 04d355c6e3378f414449b0d8725ea7fd

もちもち食感が美味しい、抹茶ミルク味のわらび餅風スイーツ。おうちで簡単にできるのでぜひお試しください♪(TEXT:小屋原佳苗)

クックパッド編集部

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