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家飲みに欠かせないおつまみ。「簡単に作りたいけど手抜きとは思われたくない!」とお思いの方も多いはず。今回は、豪快盛り付けで手抜きに見えない冷奴をご紹介します。おつまみの定番「冷奴」を少し工夫するだけなので、今すぐ作れますよ♪
冷奴にキムチをたっぷりと盛り付け、ごま油や醤油をかけて小ねぎをかけます。なんとこれだけです!キムチは高さを出して盛り付けることで、豪快な見た目になり食欲もアップ。火を使わずに作れるのも嬉しいですね。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「何度もリピしてます!豆腐パックに直接のことも笑 箸止まらない!」「すごく簡単で、立派な一品☆ 何度もリピしてます☆ おいしい♪」など、絶賛する声が200件以上も届いていますよ♪
いかがでしたか?5分もあれば簡単に作れるおつまみをご紹介しました。冷奴はトッピング次第でさまざまな味を楽しめますね。ぜひ、晩酌のお供に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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