【大人向け】「ピリ辛味のはんぺん」で至高の晩酌タイムを!

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おでんの季節が終わり、出番が少なくなってきた「はんぺん」。味は淡泊だけれど、いろいろな味に染まってくれるので、使い勝手のいい食材です。そこで今回は、はんぺんを使ったおつまみに挑戦! お酒にピッタリの辛み調味料&食材を合わせましょう。

淡泊なはんぺんに辛みが◎

はんぺんに合わせるのは、「わさび」「粒マスタード」「キムチ」などの辛みのある調味料や食材。はんぺんのふんわり食感とピリ辛味が見事にマッチし、ふわピリ感がクセになる一品の出来上がりです♪

梅わさび✕はんぺん

はんぺんとキュウリの梅わさび和え by Dr仁平
はんぺんを使った小鉢ものです。梅の酸味とわさびの刺激で、酒の肴にオススメです。

わさび漬け✕はんぺん

おつまみに♪はんぺんのわさび漬け海苔巻き by yummysunny
はんぺん&わさび漬け&焼きのり♪の組み合わせはめっちゃ外れなしです。 おつまみに最高です。 焼いても焼かなくてもOK♪

粒マスタード✕はんぺん

はんぺんのマヨマスタード和え by あほりん
はんぺんのわさびマヨ和えのマスタード版ですw簡単です。おつまみにもグ~♪

柚子こしょう✕はんぺん

ピリッと美味!はんぺんの柚子胡椒マヨ炒め by ナオパーク
ふわふわはんぺんをピリッと柚子こしょう+マヨネーズで炒めたら美味しい~!簡単お手軽一品です(^^)

キムチ✕はんぺん

キムチはんぺんサラダ☆おつまみにも!!! by Dosshiy☆
あっという間にできる簡単おかず!!! あと一品欲しい時やおつまみに♪♪いろんな食感があって美味しいですよ!!!

いかがでしたか? はんぺんは季節を問わず手に入れられるうえに、価格も安定していて安心。ピリ辛味は子どもにはまだちょっと早いので、大人の楽しみにぜひ♪ お酒のお供だけでなく、ご飯にも合うのでお試しを!

クックパッド編集部

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