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【大人向け】「ピリ辛味のはんぺん」で至高の晩酌タイムを！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おでんの季節が終わり、出番が少なくなってきた「はんぺん」。味は淡泊だけれど、いろいろな味に染まってくれるので、使い勝手のいい食材です。そこで今回は、はんぺんを使ったおつまみに挑戦！ お酒にピッタリの辛み調味料＆食材を合わせましょう。

淡泊なはんぺんに辛みが◎

はんぺんに合わせるのは、「わさび」「粒マスタード」「キムチ」などの辛みのある調味料や食材。はんぺんのふんわり食感とピリ辛味が見事にマッチし、ふわピリ感がクセになる一品の出来上がりです♪

梅わさび✕はんぺん

はんぺんとキュウリの梅わさび和え
はんぺんとキュウリの梅わさび和え by Dr仁平

はんぺん、キュウリ、万能ネギ、梅肉、わさび、4倍濃縮めんつゆ

わさび漬け✕はんぺん

おつまみに♪はんぺんのわさび漬け海苔巻き
おつまみに♪はんぺんのわさび漬け海苔巻き by yummysunny

はんぺん、わさび漬け、焼きのり

粒マスタード✕はんぺん

はんぺんのマヨマスタード和え
はんぺんのマヨマスタード和え by あほりん

はんぺん（大判）、マヨネーズ、粒マスタード

柚子こしょう✕はんぺん

ピリッと美味！はんぺんの柚子胡椒マヨ炒め
ピリッと美味！はんぺんの柚子胡椒マヨ炒め by ナオパーク

はんぺん、マヨネーズ、醤油、柚子こしょう

キムチ✕はんぺん

キムチはんぺんサラダ☆おつまみにも!!!
キムチはんぺんサラダ☆おつまみにも!!! by Uごはん

はんぺん、キムチ、ツナ、めんつゆ(4倍濃縮)、マヨネーズ

いかがでしたか？ はんぺんは季節を問わず手に入れられるうえに、価格も安定していて安心。ピリ辛味は子どもにはまだちょっと早いので、大人の楽しみにぜひ♪ お酒のお供だけでなく、ご飯にも合うのでお試しを！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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