食卓で春を満喫!【今週のオススメ食材】は「たけのこ&トマト」

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クックパッドの検索データから、今週(4月16日~4月22日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

たけのこ

今週のオススメ食材ひとつ目は「たけのこ」。地域や種類によって採れる時期は異なりますが、主に旬は春と言われています。毎年4月になると、クックパッドでも「たけのこご飯」や「煮物」が多く検索されています。ぜひこの季節にしか味わえない美味しさをご家庭でも味わってみてください。

春の香*簡単美味しい♡絶品料亭の筍ご飯 by Holly・ホリー
炊飯器で簡単に♡水煮もOKのたけのこご飯! 上品な料亭の筍ごはんが大好きなので白だしで! 下ごしらえ付きのレシピです♡
簡単♪筍の煮物 by hiro・はな
味が染みている!鰹節とも合っていて シンプルに食べられます(^−^)
たけのことトマトのチーズソテー♪ by putimiko
100大感謝(人-)♡筍があっという間に洋風に♪いつもの味付けに飽きたら是非

トマト

「トマト」は夏のイメージが強いですが、実は春のトマトも美味しいんです。少しずつ気候が暖かくなり、スーパーなどの店頭でも見かける機会が増えてきたのではないでしょうか。そのまま食べても美味しいですし、ほかの食材と組み合わせても◎。今の時期は、新たまねぎと組み合わせた料理が人気ですよ。ぜひお試しください!

新たまねぎとトマトの卵炒め by きゃんさま
旬の甘い新たまねぎをシンプルに塩、胡椒のみの味付けでいただきます☆
新たまねぎとトマトの中華サラダ by moj
中華だしとごま油のきいた王道の中華ダレです。角切りトマトからでた汁が美味しさを引き立てます!
ウインナーと春キャベツのトマトパスタ by menako
ささっと炒めてあえるだけ♪ウインナーの旨みと野菜の甘みがぎゅっと詰まったお手軽パスタです♪

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

クックパッド編集部

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