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【ちびちび系おつまみ】「大豆マリネ」で一杯いかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ちびちび飲みながらつまもう！

家でお酒を飲むときは、ゆっくりまったり楽しむという人も多いのでは？ そんな家飲みにぴったりのおつまみ「大豆マリネ」をご紹介します。さっぱりしていて食べやすく、一粒一粒つまめるので、ちびちび飲みたい日にオススメです！

今回は４種の味をお届け。合わせる食材や調味料で風味も少し変わるので、お好みの味をお試しください。

豆のおいしさを感じる

大絶賛！蒸し大豆のバジルマリネ♡
大絶賛！蒸し大豆のバジルマリネ♡ by mariybis

蒸し大豆、オリーブオイル、岩塩、バジルの葉（なしでも

ミニトマトと一緒に…

大豆とトマトの和風マリネ♡
大豆とトマトの和風マリネ♡ by みきりんこ

大豆水煮、ミニトマト、ミツカン追いかつお節つゆ、オリーブ油、米酢、青ねぎ

ウスターソースと豆が合う！

大豆のソースマリネ
大豆のソースマリネ by すまいるずんこ

大豆の水煮、紫玉ねぎ、☆酢、☆ウスターソース、☆サラダ油、☆コンソメ(顆粒)、☆塩こしょう

カレー風味も◎

大豆のカレーマリネ
大豆のカレーマリネ by minch0715

大豆 水煮(汁無)、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、砂糖、塩、酢、オリーブオイル

煮物やサラダに使うイメージが強い「大豆」ですが、こういう使い道もあったのですね。作って冷蔵庫に入れておけば、すぐにつまめてとっても便利。今夜は大豆マリネをつまみながら、お気に入りのお酒をちびちび楽しんでみるのもいいかもしれませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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