日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
5月5日の「こどもの日」は、“鯉のぼり”や“かぶと”をモチーフにしたレシピが人気! クックパッドにも鯉のぼり型のおにぎりやいなり寿司、かぶとの形をした春巻きなど、可愛らしい料理がたくさん投稿されています。
その中から今回は、こどもの日にぜひ作ってほしい「かぶと型の薄焼き卵」の作り方を紹介します。小さくにぎったご飯にのせたら、めちゃくちゃ可愛いおにぎりに!
卵液に水溶き片栗粉を加えます。片栗粉を入れると薄焼き卵が破れにくく、きれいに折り目をつけることができます。
折り込んだあとに電子レンジで加熱します。接着用に塗った卵液が固まり、くずれにくくなります。
「こどもの日」ならではの可愛いレシピ、いかがですか? きっと子どもたちも喜んでくれるはず。ぜひ挑戦してみてください!
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