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【今が旬】みずみずしくて甘い「新玉ねぎスライス」組み合わせバリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

組み合わせ次第で、新しい美味しさ

甘くてみずみずしい新玉ねぎが、店頭にたくさん出回っていますね。生で食べるとその美味しさが一層感じられる旬の時期、今夜の副菜には「新玉ねぎのスライス」を出してはいかがですか？ただ切ってあえるだけですが、「薄切り」だからドレッシングや調味だれとも味もからみやすく、作るのも簡単！そして「削り節とポン酢」で食べることが多い新玉ねぎスライスは、じつはもう1食材プラスしたり、調味だれを変えるだけで、新鮮な美味しさを楽しめるんです。火を通さずに使うことで、血液サラサラ効果が上がるとも言われているので、この機会にぜひ試してみてください。

辛さが気になるときは「揉み洗い」

甘みのある新玉ねぎですが、辛さが気になる人は、水にさらしてしっかりと揉み洗いすると◎。薬味や野菜、たんぱく質などを足して、自在にアレンジしてください。

基本

削り節×ポン酢

超簡単！美味☆新玉ねぎのおひたし
超簡単！美味☆新玉ねぎのおひたし by ルイまむ

新玉ねぎ、鰹節、ポン酢（または醤油、お好みのドレッシング）

アレンジ

トマト×和風ドレッシング

トマトとオニオンスライスのサラダ
トマトとオニオンスライスのサラダ by azuredish

トマト、新玉ねぎ、青しそ、和風ドレッシング

アボカド×塩麹

塩麹とアボカドでコク旨オニオンスライス♪
塩麹とアボカドでコク旨オニオンスライス♪ by garako♪

新たまねぎ、アボカド、レモン汁、塩麹、あれば、鰹節

鯖缶×ポン酢

＊さば缶で♪新玉ねぎのオニオンスライス＊
＊さば缶で♪新玉ねぎのオニオンスライス＊ by kaorin＊chi

新玉ねぎ、さばの水煮缶、大葉、ポン酢

カマンベールチーズ×しょうゆ

カマンベールチーズサラダ
カマンベールチーズサラダ by 赤福猫

カマンベールチーズブラックペッパー入り、新たまねぎスライス、かつお節、醤油

旬の食材は栄養も美味しさも抜群！新玉ねぎで今夜、手軽に1品作ってみませんか？（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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