cookpad news
メインおかず

パリパリ美味「じゃがいも」“だけ”のガレットがビールに合うぞ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食材1つで手軽に作れる

だんだんと暖かくなり、「今日は帰ってから、ビールが飲みたい！」という日も増えてきました。新じゃがいもが旬のこの時期、ビールに合う「じゃがいもを使ったおつまみ」を作ってみませんか？食材1つ、じゃがいもさえあればできる「じゃがいも“だけ”ガレット」をご紹介します。ガレットとは、フランス料理から生まれた薄くて丸い料理のこと。専門店があったりカフェの定番メニューになったり、すっかりおなじみになりつつありますよね。クックパッドでは、千切りにしたじゃがいもを丸く平たく焼いた、パリパリで美味しい「じゃがいもガレット」も大人気なんです。

アレンジ食材を加えて、冷蔵庫の一掃にも

つくれぽでは、ハムや青じそを入れたり、カレー粉を加えたり、アレンジして楽しむ人も。じゃがいもガレットは、比較的どの食材やスパイスとも相性がいいので、あまり食材の一掃にもおすすめです。

じゃがいもだけで作れる！

千切りジャガイモのガレット風
千切りジャガイモのガレット風 by うちゃちゃ．天水

じゃがいも、塩、胡椒、片栗粉

粉チーズを足してチーズ味に

じゃがいものガレット
じゃがいものガレット by kanirie

じゃがいも、片栗粉、粉チーズ、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル

鶏ガラスープの素を加えれば中華風に

簡単じゃがいも千切り焼き　ガレット風
簡単じゃがいも千切り焼き　ガレット風 by saecook

じゃがいも大、★小麦粉、★牛乳、★鶏ガラスープ粉末、★塩コショウ、ごま油

ガレットの詳しい記事は

ガレットの由来や代表的なレシピなどもご紹介しています。

え！？ガレットって、こんなに奥が深いの！？
2014年08月24日

じゃがいもだけで作れるので手軽♪子どもも好きな味なので、おつまみはもちろん、朝食やおやつにもなりますね。 （TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
時短！この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
ポテトより好きかも！のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
手が止まらない！新食感ザクザク「やみつきポテト」 2023年11月10日 15:00
いつもの味に飽きたら！ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
少ない食材で満足感バツグン！「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
余った大根がやみつきのおいしさに！カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
サクふわにハマる！ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
じゃがいも1つで3人分できる！「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
子どもウケ◎パリパリ「ウインナー春巻き」 2023年12月21日 08:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
お祭りの屋台の味！衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
スウェーデン人が直伝！「ヤンソンさんの誘惑」 2024年01月13日 09:00
もう食べた？SNSで大人気「じゃがアリゴ」絶品レシピ 2024年01月16日 10:00
カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
アレを入れたら絶品だった！罪なポテサラ 2024年02月02日 06:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
たっぷりチーズとベーコンがウマい！ライスペーパーで「スケルトンガレット」 2024年01月18日 19:00
実は意外に簡単に作れる！おうちティータイムを満喫できる「焼き菓子」5選 2024年01月23日 20:00
意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味 2024年02月07日 14:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
簡単おいしい！ウインナーとじゃがいものお弁当おかず3選 2024年02月28日 06:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
コスパ最強！時短にも！簡単「鶏マヨ」レシピ3選 2024年03月08日 08:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
材料2品で！お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
ホクホクとろ〜り！「ウインナー×じゃがいものチーズ焼き」は食べ応えアリ 2024年03月10日 21:00
ブロッコリーをペロリと完食！子どもも喜ぶ「春色サラダ」 2024年03月28日 21:00
SNSでも話題！「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた 2024年03月17日 20:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」 2024年04月02日 21:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
手土産にヨーグルトレモンケーキ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら