日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当おかずに欠かせない卵料理。ゆで卵も卵焼きも譲れませんが、今日は「スパニッシュオムレツ」に挑戦してみませんか? 具材は何でもOK。冷蔵庫にあるものを入れてください。焼くだけでボリュームたっぷりのおかずになります。
スパニッシュオムレツはフライパンで丸く焼き上げるイメージですが、実は作り方はたくさんあるのです。皆さんが使いやすい調理器具をチョイスしてください。お弁当箱のサイズに合わせて作ることもできますね。
いつもとは違う卵焼きにテンションが上がりますね。トマトやピーマンなど色鮮やかなものを入れると、彩りも工夫できてお弁当が華やかになります。残ったスパニッシュオムレツは朝ごはんにしちゃいましょう!(TEXT:吾妻愛子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。