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子どもにも大人にも人気のパスタメニューといえば、「カルボナーラ」♪たっぷりチーズを入れた濃厚なクリームソースが美味しいですよね。
そんな「カルボナーラ」ですが、最近は、パスタではなく“お米”で楽しむ「カルボ飯」なるものがネット上で話題になっているんです!作り方はとっても簡単。お腹が空いた時にパパッと作れてオススメです♪
必ず加えたいメインの材料は、卵とベーコンとチーズの3点。そこへ野菜を入れたり、味付けに調味料を加えていきます。チーズはパルメザンチーズが定番のようですが、とろけるチーズを使ってご飯をくるむのも◎
とろ〜り黄身をご飯に絡めていただけば、もう至福〜!濃厚な味&ボリュームにお腹も満足すること間違いなしです♪パスタを茹でるのが面倒な時や、余りご飯がある時にも重宝しそうですね。ぜひみなさんも話題の「カルボ飯」に挑戦してみてください☆(TEXT:yomyon)
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