ごま油の香ばしさが食欲をそそる、ナムル。野菜をあえるだけなので、忙しい時にパパッと作りたくなるおかずの1つですね。ほうれん草などで作ることが多いナムルですが、これからの季節はレタスでもいかがですか。サラダとはまたちがった食感を楽しめますよ。
レタス、にんにくすりおろし(お好みで)、鶏がらスープの素、こしょう、塩、いり胡麻、ごま油
レタス、ごま油、塩、すりごま(白)、ガーリックパウダー
レタス、塩、胡椒、鶏がらスープの素、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、レモン汁、ごま
レタス、ごま油、鶏ガラスープの素(粉末)、ごま
レタス、○ごま油、○鶏がらスープの素、○にんにくチューブ、○塩、○こしょう
レタスをナムルにするだけで、後を引くおいしさに仕上がりますね。1個まるごと買ったレタスを食べきれない時にも、おすすめですよ。(TEXT:富田チヤコ)
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