cookpad news
主菜

野菜がもりもり食べられる!「レタスナムル」調理法5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

香ばしい香りが食欲をそそるナムル

ごま油の香ばしさが食欲をそそる、ナムル。野菜をあえるだけなので、忙しい時にパパッと作りたくなるおかずの1つですね。ほうれん草などで作ることが多いナムルですが、これからの季節はレタスでもいかがですか。サラダとはまたちがった食感を楽しめますよ。

▼レタスを生のままナムルに▼

食感シャキシャキ!サラダ感覚

塩揉みするとしんなり食べやすい

▼レンチン・ゆでる・炒めてナムルに▼

レンチンでボリュームダウン&大量消費

サッとゆでると味が馴染んでGOOD

フライパンでチャチャっと炒めてシャキ旨

レタスをナムルにするだけで、後を引くおいしさに仕上がりますね。1個まるごと買ったレタスを食べきれない時にも、おすすめですよ。(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本