【好きな野菜に振りかけて】「粉チーズおつまみ」がワインにぴったり

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粉チーズ使いきりレシピ

今までパスタに振りかけるくらいしか粉チーズを使わなかったみなさん。冷蔵庫に賞味期限間近の粉チーズがありませんか? それなら、その粉チーズを使って絶品おつまみを作ってみましょう。チーズがワインに合うのはもちろんですが、粉チーズもワインにぴったりのおつまみになるんです!

野菜に振りかけて

使う食材は野菜。淡泊な野菜でも、チーズのコクがプラスされて濃厚な味に。火を入れることでカリッとした食感を味わえます。片手でさっと振りかけて調理できるので、とてもお手軽。キリッと冷やした赤ワインとともに楽しみたい一品です。

じゃがいも

コロコロじゃが芋の粉チーズ☆おつまみにも by パッパッとさやさん
小さなじゃが芋は、皮を剥く手間がはぶけて楽チンなのがいいですよね(^-^)♪おつまみにも☆彡

長いも

長いもと粉チーズで簡単おつまみ by うさぎのシーマ
2015.01.26、100人話題入り大感謝♬ 簡単おつまみ。焼いた長いものサクサク、チーズにソース味がよく合います☆

えのき

簡単おつまみ♪えのきカリシャキチーズ焼き by kouayaa
あと1品におつまみに♪水分を飛ばして焼き上げたエノキを更にチーズで香ばしく!カリシャキ食感が楽しめます!熱々が美味しい♡

アスパラガス

簡単おつまみ♡アスパラのマヨチーズ炒め by ポテチ犬
下ごしらえはレンジ任せで、あっという間に1品完成~♪ワインに合うおつまみです(#^.^#)

いかがでしたか? 冷えたワインがより美味しくなる季節。粉チーズが冷蔵庫にあったら、ぜひ試してみてください。(TEXT:吾妻愛子)

クックパッド編集部

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