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【好きな野菜に振りかけて】「粉チーズおつまみ」がワインにぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

粉チーズ使いきりレシピ

今までパスタに振りかけるくらいしか粉チーズを使わなかったみなさん。冷蔵庫に賞味期限間近の粉チーズがありませんか？ それなら、その粉チーズを使って絶品おつまみを作ってみましょう。チーズがワインに合うのはもちろんですが、粉チーズもワインにぴったりのおつまみになるんです！

野菜に振りかけて

使う食材は野菜。淡泊な野菜でも、チーズのコクがプラスされて濃厚な味に。火を入れることでカリッとした食感を味わえます。片手でさっと振りかけて調理できるので、とてもお手軽。キリッと冷やした赤ワインとともに楽しみたい一品です。

じゃがいも

コロコロじゃが芋の粉チーズ☆おつまみにも
コロコロじゃが芋の粉チーズ☆おつまみにも by パッパッとさやさん

じゃが芋 小、塩、粗挽きコショウ、粉チーズ、パセリ(乾燥でOK)

長いも

長いもと粉チーズで簡単おつまみ
長いもと粉チーズで簡単おつまみ by うさぎのシーマ

長いも、粉チーズ、青海苔、ウスターソース、サラダ油

えのき

簡単おつまみ♪えのきカリシャキチーズ焼き
簡単おつまみ♪えのきカリシャキチーズ焼き by kouayaa

えのき、パルメザンチーズ(粉チーズ)、ブラックペッパー、サラダ油

アスパラガス

簡単おつまみ♡アスパラのマヨチーズ炒め
簡単おつまみ♡アスパラのマヨチーズ炒め by FKbaby

アスパラガス、マヨネーズ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、醤油

いかがでしたか？ 冷えたワインがより美味しくなる季節。粉チーズが冷蔵庫にあったら、ぜひ試してみてください。（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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