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【葉物野菜1つで】韓国風「チョレギサラダ」が止まらない旨さ

クックパッドニュース編集部

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シンプルにサラダで食べるのが◎

旬のレタスなど、みずみずしくて柔らかな葉野菜がスーパーで出回るようになってきました。葉野菜をシンプルに楽しむには、生のまま食べるサラダがおすすめ。さっそく、いろいろな葉野菜で作る、韓国風「チョレギサラダ」のレシピをご紹介します。冷蔵庫にある葉野菜1つで作れて、調理工程も簡単。しっかりした味つけが、食欲をそそります。暑くなるにつれて、焼き肉などのがっつりしたメインおかずが食べたくなる時期なので、そのおともにもおすすめです♪

葉野菜がもりもり食べられる

葉野菜1つをごま油や酢、レモン汁などであえるだけ。しっかりした味つけで、葉野菜がもりもり食べられます。

基本のレタス：

レタスのチョレギ風サラダ♡
レタスのチョレギ風サラダ♡ by Susie845

レタス、海苔、白胡麻、ポン酢醤油、ごま油

サニーレタス：

ダシダとコチュｄｅチョレギ風サラダ✿
ダシダとコチュｄｅチョレギ風サラダ✿ by えるえる２８６

サニーレタス（レタスでも）、きゅうり、ごま油、ダシダ、コチュジャン、酢、塩胡椒、白ごま

キャベツ：

＊キャベツのチョレギ風サラダ＊
＊キャベツのチョレギ風サラダ＊ by ako。。

キャベツ、ごま油、☆塩・ニンニク、☆砂糖・酢、☆胡椒、☆ゴマ

サラダ菜：

簡単！美味しい！★チョレギサラダ★
簡単！美味しい！★チョレギサラダ★ by アヤクマ

サラダ菜、韓国のり、ドレッシング、醤油、ごま油、砂糖、レモン汁、中華だしの素、塩、こしょう、にんにく（チューブ）、コチュジャン、いりごま

水菜：

水菜のチョレギサラダ風
水菜のチョレギサラダ風 by ゆーーーっき

水菜、しょうゆ、みりん　、ごま油、酢　、唐辛子　、いりごま、砂糖、すりおろしにんにく　

切ってあえるだけのチョレギサラダは、簡単なのにおいしいですよね。たくさん量を食べられない葉野菜も、チョレギサラダならお箸が止まらなくなりますよ。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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