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思わずにっこり☆柑橘類は【スマイルカット】が食べやすい!

クックパッドニュース編集部

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柑橘類の皮剥きに難儀していませんか?

美味しいけど皮をむくのがちょっと面倒なオレンジなどの柑橘類。でも食べたいし、食べさせたい。食べると美味しいのはわかっているんだけど皮が〜。なんてジレンマを抱えていたら、包丁でささっと「スマイルカット」してみましょう!さっと準備ができるし食べやすい!といいことづくめです♪

思わずにっこり「スマイルカット」

スマイルカットのポイント

“ヘタを横”にして切る!

ヘタに対して平行に包丁を入れ、上下に分かれるよう半分に切ることがポイントです。

くし形になるように!

上下半分に切ったら、さらにくし形になるよう切っていきます。

皮と実の間に切り込みを入れると、より食べやすくなりますよ。

とにかく食べやすい!

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)に届いている声を見ると「これめっちゃ食べやすいです!」「簡単に出来て、子供も食べやすかったです。」とスマイルカットにハマっている声がたくさん!

横からみた切り口がニコっと笑った「スマイル」に見えるスマイルカット。美味しく食べてスマイルを浮かべる気分に!スマイルカットなら子供も食べやすいのが嬉しいです。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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