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野菜が高騰していても意外と安定した価格で購入できる「ニラ」。特売日につい大量にかってしまったけど、使いきれず保存に困ってしまうことありませんか?
ラップと冷凍庫を駆使して上手に保存するのがカシコイ小ワザ。凍らせても固まらずバラバラの状態で取り出せるのが嬉しいポイント。さらに巻いてあるラップを端から剥がして好きな分だけ取り出せるという利点も。残った分はそのまま冷凍庫に保存できちゃいます。ある程度長さを保って保存ができるので、そのときの用途に応じて好きなサイズに切り分けることができるのもうれしいですね。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「便利で助かります〜♪」「簡単で良いですね」「ニラいつも使うので助かります」と、保存法を試してみて喜んでいる人の声が届いています!
この保存方法を知っておけば、たくさんあっても保存に困るから買うのを躊躇する…。なんてこともなくなりそうですね!(TEXT:はまずみゆきこ)
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