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旬のごちそう！「春キャベツと新玉葱のマスタードクリーム煮」がとろける美味しさ

春野菜をふんだんに使いたい！

柔らかさがが特徴の「春キャベツ」。甘みの強い「新玉葱」。旬真っ盛りのこのふたつの食材を使った一皿を作ってみませんか？

旬のごちそうを作っちゃおう！

春キャベツ＆新玉葱の優しい甘みが染み出た、クリームスープが最高に美味しい「春キャベツと新玉葱のマスタードクリーム煮」！

春キャベツと新玉葱のマスタードクリーム煮
春キャベツと新玉葱のマスタードクリーム煮 by putimiko

豚肉薄切り（鶏もも肉でも）、春キャベツ、新玉葱、白ワイン（辛口）、じゃがいも　、牛乳、生クリーム、粒マスタード、薄力粉、●コンソメ顆粒、●チキンスープの素（鶏がらスープ素で可）、砂糖、にんにく、オリーブオイル・塩・胡椒、粉チーズ・黒胡椒（好みで）

旬をおしゃれに味わえる！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に届いている声を見ると「本日のメインに♪柔らかキャベツも玉葱も美味！」「今の季節ならではのあま～いおいしさですね。ごちそうさま。」と、美味しさに喜んでいる声がたくさん！

春キャベツと新玉葱の美味しさが詰まったクリーム煮。マスタードの酸味が爽やかなアクセントに！週末は春の味わいを堪能しちゃいましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）

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