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節約レシピ

くるくる巻こう！「厚揚げの豚バラ巻き」味バリエ6選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ちょくちょく作っても飽きない！「厚揚げの豚バラ巻き」バリエーション

厚揚げを豚バラ肉でクルクル巻いた「厚揚げの豚バラ巻き」は、少しのお肉でもボリュームが出る、節約料理の定番。今回はさまざまな味付けで飽きずに食べられる「厚揚げの豚バラ巻き」レシピを6つご紹介します。味付けを変えれば、食卓への登場回数が多くても楽しんで食べられますね。

今日はどの味？いろいろ選べる6種類

醤油ベースの甘辛い定番の味付けや子どもが喜ぶケチャップ味、ピリ辛味など、その日の気分や他のおかずとのバランスで選べる6種類の味付けを集めました。

醤油のきいた甘辛味

お弁当にも！　厚揚げの豚バラ巻き
お弁当にも！　厚揚げの豚バラ巻き by coffeedge

厚揚げ豆腐　2枚入り、豚バラ肉 or 豚こま肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩、胡椒、片栗粉

コチュジャン＋豆板醤でピリ辛

少ないお肉で大満足♡厚揚げの豚バラ巻き
少ないお肉で大満足♡厚揚げの豚バラ巻き by Yuu＊514

厚揚げ豆腐、豚バラ、片栗粉、《タレの材料》、醤油、みりん、酒、はちみつ、コチュジャン、豆板醤、にんにくチューブ

ケチャップ味も合う！

厚揚げの豚バラ肉巻き♪和風ケチャップ味♪
厚揚げの豚バラ肉巻き♪和風ケチャップ味♪ by まちくり

厚揚げ、豚バラ薄切り肉、薄力粉、＊ケチャップ、＊しょうゆ、＊酒、サラダ油

ポン酢でさっぱり

☀ポン酢でさっぱり♪豚の大葉厚揚げ巻き
☀ポン酢でさっぱり♪豚の大葉厚揚げ巻き by yummysunny

厚揚げまたは絹あげ（小）、大葉、豚ばら薄切り肉、ポン酢、貝割れ大根

にんにく・しょうがをきかせて

厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味
厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味 by ほっこり～の

厚揚げ、豚バラ薄切り肉の場合、豚こま切れ肉の場合、サラダ油、煮汁、しょうゆ、砂糖、みりん、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが、水、水溶き片栗粉、片栗粉、水

パンチのきいた焼肉のタレ味

☆厚揚げと豚バラの旨ダレ焼き☆
☆厚揚げと豚バラの旨ダレ焼き☆ by yuki☆nao

厚揚げ、豚バラ、片栗粉、タレ、焼肉のタレ、みりん、マヨネーズ、味噌、コチュジャン、ガーリックパウダー(お好みで)、▲刻みねぎ

味付けを変えれば、家族に「また豚肉巻き？」なんて言われることはありませんね。味付けのバリエーションを駆使して、節約おかずの登場回数を増やしてみましょう。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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