日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しい朝に大助かりのピザトースト。ハムやベーコン、ピーマン、コーンなど好みの具材でアレンジできるのが嬉しいですよね。手軽に作れるのがピザトーストの魅力ですが、休日の朝はちょっと手間をかけて贅沢に楽しみたい。それならフレッシュトマトのピザトーストがおすすめです。
作り方はいつものピザトーストと一緒。フレッシュトマトを好みの具材やチーズと一緒にパンにのせて、こんがりと焼き上げます。カリッと焼けたパンと、とろ〜りチーズが相まって、まるでピザみたいなジューシーな味わいに。トマトはピーマン、なす、きのこなどいろいろな野菜と相性がいいので、ぜひ好みの組み合わせで作ってみてください。
いかがでしたか? 野菜たっぷりでボリューム満点なので、おかずがなくてもおなかがいっぱいになりそうですね。休日の朝食やブランチにお試しあれ!(TEXT:妹尾香雪)
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