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ガッツリ旨い★「“カツ丼風”卵焼き」が食べ盛りの中高生弁当に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べ盛りの中高生のお弁当に何を作ってあげようか悩んでしまいますよね。そんな中高生弁当におすすめなのが、ボリューム満点のカツ丼風の卵焼きです！

卵焼きがカツ丼風？！

豚ひき肉やパン粉を入れることで、普通の卵焼きよりもボリュームアップ！味付けはめんつゆやみりんなど家庭にあるものでできますよ。

ボリューム満点！カツ丼風の卵焼き

ボリュームしっかり☆かつ丼風玉子焼き！
ボリュームしっかり☆かつ丼風玉子焼き！ by ち～sun

卵、三つ葉、豚ひき肉、パン粉、胡椒、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆みりん、サラダ油

豚ひき肉を炒める

まずは豚ひき肉をしっかりと炒め、調味料を加えて味付けします。

みつばと卵と混ぜる

炒めた豚ひき肉をみつばと卵とともに混ぜます。

いつも通りに焼けば完成！

卵焼き用フライパンでいつも通りに焼けばできあがり♪

いかがでしたか？ボリュームがあり、しっかり味でご飯も進みそうなので、食べ盛りのお子様も喜んでくれそうですね♪ぜひ、作ってみてください☆（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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