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【斬新コラボ】アボカドチーズに“ラー油”でビールが進む！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お酒に合う「ピリ辛マイルド」のおつまみ

女子ウケ抜群の「アボカド」は、おつまみとしても人気が高い！ クックパッドニュースでは、これまで数々の「アボカドおつまみ」をご紹介してきましたが、まだまだレシピはたくさんあります。そこで今回は、これからの季節にぴったりの“ピリ辛”感のあるアボカドおつまみをご紹介！

火を使わず簡単調理！

使う食材はアボカドとカッテージチーズのみ。調味料には「ラー油」と「レモン汁」を使います。この２つが味のポイントに。アボカドとチーズの組み合わせはよく見かけますが、そこにラー油が加わることで、驚きの美味しさに！

ラー油で食べる♬アボカドカッテージチーズ
ラー油で食べる♬アボカドカッテージチーズ by きらり流れ星

アボカド、レモン汁、カッテージチーズ、ラー油

アボカドとラー油が見事に融合！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも大好評！「この組み合わせ、とても美味です」「ラー油をこんな風に使うなんて 衝撃でした」「チーズのまろやかさにラー油のパンチが効いた美味しさ」などの声が多く届いています。

ラー油をかけるだけで、おつまみ感がぐんとアップ！ マイルドな味わいのアボカドとチーズにラー油のピリ辛がよく合います。今夜は新感覚の「アボカドおつまみ」で一杯いかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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