日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
少しずつ夏の足音が近づいてきて、「きゅうり」もそろそろ旬を迎えます。でも「きゅうり」を使った料理といっても思いつかず、いつもサラダばかりという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、きゅうりとベーコンを合わせた、手軽に作れる一品をご紹介。緑と赤で彩りもよく、食欲をそそる出来栄えに!
生のままでも美味しい「きゅうり」ですが、火を通しても美味しくいただけます。炒め物にしたり揚げ物にしても、食感が損なわれることなく楽しめます。
意外な組み合わせだけれど、相性はバッチリ。ベーコンのほどよい塩味で、飽きることなく食べられます。家にある材料で作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。これからの季節にぜひお試しください!
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