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モヤシだけ！豆腐だけ！鶏ムネだけ！「節約食材でごちそう」レシピ☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今こそ覚えたい節約レシピはこれ！

ピクニックや旅行、そのほかにもイベントが多いゴールデンウィークが終わり、家計もそろそろ節約モードに。そんなとき、モヤシや豆腐などの食材は家計の味方ですが、食卓に出したとき、なんだかボリューム感に欠けて寂しい気持ちになることも…。

そこで今回は、節約食材の定番、「モヤシ」「豆腐」「鶏ムネ肉」をそれぞれ活かした、食べ応えばっちりのレシピをご紹介！これさえ覚えておけば、節約期間だって楽しく食卓を囲むことができますよ。

モヤシ・豆腐・鶏ムネ肉が華麗に変身☆

いつもの節約食材が、子どもも喜びそうな、チヂミやチキン南蛮風、ステーキへと大変身！作り方はどれも簡単なのも◎

カリッもちっ♪モヤシでチーズチヂミ

嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ☆
嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ☆ by 松山絵美

もやし、ピザ用チーズ、片栗粉、小麦粉、卵、ダシダか鶏がらスープの素、ごま油、醤油、酢、ごま油、粉唐辛子、ID:4919429のタテギ、ソースやケチャップ、ポン酢等

豆腐をチキン南蛮風に☆

こってりソースでご飯が進む！鶏ムネ肉のステーキ

鶏むね肉で♡こってりステーキ♪
鶏むね肉で♡こってりステーキ♪ by ちーすけ♡

鶏むね肉（小）、♡塩コショウ、♡酒、片栗粉、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆いりごま

どれもボリューム感があり、食べ応えバッチリ☆見た目も豪華で食卓が寂しくならず、節約中のおかずにピッタリです。ぜひチャレンジしてくださいね。（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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