日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当作りも、なんとなく慣れてきたこの時期。マンネリしがちなお弁当のおかずをもう少しアレンジしてみたくなったら、魚肉ソーセージで作るギョニソフラワーに挑戦してみませんか。お弁当の中に花の形をしたおかずを入れるだけで、一気に華やかになりますよ。
ギョニソフラワーは、特別な型を使わずに作るお花です。コツは、ソーセージに切り込みを入れてから切ると◎。V字になるように切ると、お花らしく見えますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「型抜き使わなくても可愛くできて嬉しいです」「行楽弁当に♪可愛いお花が簡単に大量にできるなんて」と大好評です。
新緑が気持ちいい5月。切るだけで量産できるギョニソフラワーは、お弁当を華やかにしたいときにも便利。もちろん、蓋を開けた瞬間のテンションもあがりますよ!(TEXT:富田チヤコ)
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