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【驚きの好相性にハマる!?】新潟ケンミン熱愛「イタリアン」って？～秘密のケンミンSHOWから～

2018年05月25日更新

#イタリアン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

“イタリアン”と聞いて想像するレシピと言えば、パスタやピザ。5月24日（木）放映の「秘密のケンミンSHOW」（日本テレビ系）でフィーチャーされたのも、新潟ケンミンをトリコにしている２大“イタリアン”。その驚きの正体をさっそくリポートします！

新潟ケンミンを夢中にさせる“イタリアン”とは？

“イタリアン”は“イタリアン”でもおなじみのパスタやピザではなく、今回登場したのは、なんと焼きそばにミートソースをかけた「イタリアン」とよばれるファストフード♪

「イタリアン」のお店で人気を二分しているのが、新潟市を中心とした下越エリアに22店舗展開する一大チェーンの「みかづき」と、ショップインショップの形態をメインに長岡市で9店舗展開されいる「フレンド」。新潟ケンミンの間では「みかづき派」と「フレンド派」で、味の好みが分かれるというから、どんな味なのか興味をそそられます〜！

「みかづき」「フレンド」あなたはどっち派？

新潟市内を中心に展開する「みかづき」の「イタリアン」は、太めの麵の焼きそばに、トマトがメインで肉が少なめのミートソースをかけ、刻みショウガが添えてあるのが特徴。

ファストフードらしく、フライドポテトとセットで販売されているところも多く、パスタのようにフォークでクルクル巻いて食べるのがスタンダードなんだとか。

一方、長岡の「フレンド」は、「みかづき」にはないドライブスルーがあるのが自慢。

気になる中身は…中太麵の焼きそばに、豚肉をたっぷり使ったミートソースがかかっていて、サイドメニューは“餃子”がテッパン！こちらはショウガでも“紅ショウガ”をセルフトッピング。箸で食べるのが定番のスタイルなんだとか。

そんな新潟ケンミンが熱愛する「イタリアン」は、スーパーやコンビニでも普通に売られている他、「カレーイタリアン」「エビチリイタリアン」といったアレンジバージョンもあるというから、ビックリですね。

クックパッドにも、焼きそばにミートソースをかけたレシピが！

無性に食べたくなる味に！

イタリアン(新潟)風 by ・らんころ・

中華麺(太麺)、もやし、キャベツ、中濃ソース、お好み焼きソース、ナポリタンソース

挽き肉をたっぷり使って

ミート焼きそば by ぶぅちゃん

ミートソース（市販でOK）、挽き肉、焼きそばの麺、玉ねぎ（みじん切り）４/１

生クリームでまろやか〜

“新潟の味を家庭で再現”イタリアン by 風乗りサーファー

焼きそば（蒸し麺）、ソースの素、ミートソース（市販でも自作でもOK）、バジル、生クリーム

いかがですか？新潟ケンミンが愛してやまない「イタリアン」。焼きそばにミートソースがかかっていると聞いただけでも、どんな味がするのか？興味がわきますね。「みかづき風」、「フレンド風」、どちらも作って食べ比べてみるのも楽しそう。ぜひお試しあれ。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2018年05月25日更新

#イタリアン

連載: 秘密のケンミンSHOW

「カミングアウトバラエティ秘密のケンミンSHOW」日本テレビ系列で毎週木曜21:00〜放送中。司会：みのもんた（東京）、久本雅美（大阪）。