日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
セロリはシャキシャキ感がたまらない、香りのいい野菜。野菜をしっかり食べないと何だか身体が重くなったりしますよね。なるべく家でご飯づくりをしようと思っている1人暮らしの方にもたくさん野菜を食べられる浅漬けはおすすめです。
本格的なお漬物もおいしいのですが、浅漬けのいいところは好みで味を変えられるところ。手間いらずですぐに食卓にだせるのも、うれしいですね。セロリ好きさんはもちろん、生のセロリはちょっぴり苦手という方も、この浅漬けならお箸が止まらなくなっちゃいますよ。
何だか体もだるく、元気の出ない季節。これなら食べようと思えるレシピです。たくさん野菜を食べて、明日も頑張りましょう。(TEXT:吾妻愛子)
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