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ブロック肉をあっさり食べたい★「豚バラおろしポン酢」はいかが？

クックパッドニュース編集部

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豚バラブロックで

手間のかかるイメージの豚バラブロック。コトコト煮込んでいる時間はないけれど、簡単にボリュームのあるものを作りたい！そんな時におすすめしたいのがこのレシピ。「豚バラおろしポン酢」です。薄切りではなく、1cm弱にカットした豚バラのブロック肉をあっさりと食べられるレシピです。

さっぱりいくらでも食べられる

こってりした味付けの多い豚バラブロックですが、これならさっぱり！育ち盛りのお腹をすかせた子どもも、疲れが出ている大人もおいしく食べられます。長い梅雨を乗りきる元気の出る晩ごはんになりますよ。

簡単♡厚切り豚バラのネギおろしポン酢
簡単♡厚切り豚バラのネギおろしポン酢 by ♡どせいさん♡

豚バラブロック、長ねぎ、小ねぎ（わけぎ）、大根（おろし用）、〜調味料〜、ごま油、チューブにんにく、塩こしょう、味の素、料理酒（なければ水で）、ポン酢

さっぱり、コクうま！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「さっぱりしてるけどコクもあって美味しかったです」「なにこれめちゃうま！！！ 毎日食べたい！！」と大好評です！丼にしているレポも届いています。

たっぷりの大根おろしがおいしそう！どんな年代の家族にも喜んでもらえますね。疲れやすい時期、自分の分もしっかり確保して、元気になってくださいね。（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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