cookpad news
メインおかず

ピーマンが食べやすくなる魔法！「ピーナッツ」が大活躍☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピーマンのコクうまおかず

これから暑くなってくると、「ピーマン」が旬を迎えます。旬の食材には、その季節に必要な栄養素がたっぷり含まれているため積極的に摂っていきたいものです。そこで今回は、コクのある甘味噌とあわせた「ピーマンの炒め物」をご紹介。味の決め手は“ピーナッツ”にありました！

ピーナッツの食感が◎

香ばしいピーナッツと味噌の相性が抜群。ナッツ入りの甘味噌がピーマンの苦味を緩和してくれるため、あの独特の苦さが苦手な人も食べやすくなりますよ。

ピーマンとピーナッツのピリ甘みそ炒め
ピーマンとピーナッツのピリ甘みそ炒め by 卯月のうさぎ２０１４

ピーマン、ピーナッツ、ごま油、●みそ、●酒、●砂糖、●出し汁、唐辛子(輪切り)

つくれぽでも大好評！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「ナッツ入り香ばしくて美味しいです！味噌炒めグレードUP」「ピーナッツの風味が美味しい～」など、美味しいの声がたくさん届いていました。

これだけでご飯何杯でもイケちゃう美味しさ。しっかり味がついているのでお弁当にもオススメですよ。ピーマンの食べ方が広がりそうですね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
600人絶賛！大人も子どもも喜ぶ「ちくわの南蛮漬け」 2023年11月01日 08:00
もうすぐ殿堂入りレシピも！満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
野菜をモリモリ食べられる！「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
爆速すぎる！30分で完成「シュトーレン」でクリスマスシーズンを楽しもう 2023年12月16日 13:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
殿堂入り間近！食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
15分で完成◎箸がすすむ「鶏むね1枚」で満腹おかず 2023年11月27日 16:00
新感覚すぎる！カルディの大人気「おにぎり」実食レポ 2024年01月31日 19:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
試してみたら大正解！「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
バランスよく食べたい朝に。卵＆野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
コーヒーのお供に！簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！焼くまで10分の混ぜるだけ「チョコカップケーキ」 2024年02月09日 12:00
特に女性は要注意！？コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場！「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
【季節の手仕事】旬の柑橘類でトライ！ 「オレンジピール」 2024年03月05日 21:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
おうちにある調味料で！パパッと「チンジャオロース」 2024年04月09日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
生のレタスにマンネリ気味なら…
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら