ポテトサラダが食べたいけど、じゃがいもを切らしている…。そんなときは、あのお菓子を使いましょう!
あのお菓子とは、ずばり「ポテトチップス」のことです。コンビニでも気軽に手に入れることができる、定番のスナック菓子を使って「ポテトサラダ」が作れるんです。
じゃがいもを使わず、ポテトチップスとツナ、きゅうり、マヨネーズで即席ポテトサラダの完成!しかも、5分もあれば作れるという手軽さ。じゃがいもを茹でたり、皮を剥いたりする手がなく、さっと作れる面白いレシピです。
1.ポテチは開封後に袋の上から揉み、細かく砕きます。ここでは、少し食感を残す程度に砕いていくのがポイント。
2.野菜のスライスは塩揉み&水切りも不要です。玉ねぎは味のポイントになるため必須。ツナは油も一緒に入れましょう。
3.仕上げにブラックペッパーをお好みで入れれば完成!
家にストック野菜もないときや、じゃがいもの皮剥き&下茹でが面倒なときはぜひお試しを!