日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
梅雨時期になり、家にこもりがちな日は、子どもが喜ぶお菓子づくりにトライしてみませんか?今回ご紹介するのは、この時期も爽やかな風味でおいしく食べられる、濃厚だけど後味がさっぱりとした「チーズケーキ」。チーズケーキだけどヨーグルトを使用しているので、コスパよく作れるレシピなんです。チーズを使うよりヘルシーなのも嬉しいですね。この時期、「おうち時間」がぐんと増えたら、ぜひ作ってみてください♪
ふわふわ、しゅわしゅわ〜っと口の中でとろけるような味わいのスフレチーズケーキから、しっとりとしたベイクドチーズ、新鮮な味のチョコチーズまで、仕上がりもさまざま。気分にあわせてレシピを選んでください。
梅雨でうつうつとしがちなこの時期、ヨーグルトを使った人気のチーズケーキで、爽やかな風味をぜひ試してください。(TEXT:RIKA)
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