【涼やか】「あじさい和スイーツ」で梅雨の季節を楽しもう

9f4886d66a8e9a2d48d6b88f1650d0b3

「和菓子の日」にピッタリなスイーツを作ろう♪

6月16日は「和菓子の日」。西暦848年の夏、仁明天皇が6月16日に16の数にちなんだお菓子を神前に供えて、健康を祈願したことに由来します。

今日はそれにちなんで、手軽に作れる梅雨にピッタリな涼やかなあじさいスイーツをご紹介します。雨で外に出られず退屈していたお子さんと、一緒に作ってみませんか?きっと工作感覚で楽しくできて、退屈な時間がワクワクな時間にかわっちゃいますよ。

ウットリキレイなあじさいスイーツが勢揃い★

まずはラインナップをご覧あれ!どれもキラキラして、食べるのがもったいないぐらいキレイですね。見た目ほど難しくないので、ぶきっちょさんでも大丈夫。

彩りがキレイ!

和菓子 あじさい 作り方 by decocookie
和菓子のアジサイ(紫陽花ゼリー)です。実際に作った時の動画をYouTubeに公開しているので、よかったら見て下さいね。

片栗粉でわらび餅風に♪

わらび餅風紫陽花スイーツ by soteyu
片栗粉で簡単に、可愛い紫陽花風スイーツ♪

豆腐&白玉粉のモチモチ感がたまらない!

ジャムで簡単☆紫陽花白玉 by たなえりりん
お豆腐でもちもち白玉☆ジャムで紫白玉☆抹茶白玉☆白と紫で紫陽花にみたててみました☆

粉寒天を活用★

水無月に紫陽花の和菓子をどうぞ by おこげごはん
涼しげな和菓子でほっこりまったり、たまにはこういう一品はいかが?クックパッドニュースにて掲載されました( ´艸`)

おもてなしにもピッタリ!

父の日✿移り気な あじさい水羊羹✿ by 朝まと
子供の頃大好きだったお父さんも、今じゃ「普通」移り気な私の心はまるで紫陽花。

着色料ゼロで体にもグッド♪

着色料を使わない紫陽花饅頭 by ガンビ
まるで理科の実験みたいに楽しいプロセス!アントシアニンの性質を利用しました。着色料ゼロなので体にも安心です。

いかがですか?和菓子ってどれも宝石みたいにキレイですよね。インスタ映えもバッチリですよ。さっそく作って、話題をさらっちゃいましょう。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

「スイーツ」 アクセスランキング (毎日6:00更新)