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お弁当レシピ

手軽で美味しい♪【梅雨時にも安心なお弁当おかず】6選

クックパッドニュース編集部

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梅雨時に心配なお弁当の傷み

毎日のお弁当作り、お疲れさまです。梅雨の時期に心配なのが、衛生面。せっかく作ったお弁当が傷んで、おなかを壊してしまったら……。そんな心配を解消してくれるおかずをご紹介します。

殺菌作用のある食材を活用★

今回ご紹介するのは、しょうが、梅干し、酢など殺菌作用のある食材をプラスしたおかず。どれも少し加えるだけだから、手間がかからず、忙しい朝でも簡単に作れます。

しょうが

だし巻き玉子に入れても★

ねぎバーグが美味しい♪

梅干し

小松菜にたっぷりIN

ささみ&大葉で♪

甘辛酢炒めでごはんが進む~♪


少量の酢を入れるだけで傷みにくくなる

いかがですか? ひと手間かけるだけで傷みにくくなるなんて、うれしいですね。これなら、お弁当を持たせるときに必要以上に心配しなくてすみますね。さっそく作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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