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【味バリエ10選】「鶏むね肉×ズッキーニ」炒めレシピ大公開

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

まだまだある！「鶏むね肉」の楽しみ方

家計にも優しく、お腹も満たしてくれる食材「鶏むね肉」。クックパッドでも人気が高い食材で、「鶏むね肉」と検索すると、なんと５万5000ものレシピがヒットします（2018年7月時点）。これまでクックパッドニュースでも何通りもの「鶏むね肉」レシピをお届けしてきましたが、今回は夏にぴったりのレシピをご紹介！

今の時期はやはり「夏野菜」がおすすめ。旬の味を取り入れることで、今しか味わえないおいしさを楽しむことができます。そこで今回使うのが「ズッキーニ」。今や家庭の定番食材となりつつある「鶏むね肉」も旬の食材と組み合わせれば、また違ったおいしさの発見ができるかも。

10種の味をご用意しました

家にある調味料総動員でいろいろな味を試してみましょう！子供が好きなマヨネーズを使ったレシピや、大人向けのピリ辛テイストのものなど10種の味レシピをお届けします。

ポン酢

鶏むね肉とズッキーニのポン酢炒め
鶏むね肉とズッキーニのポン酢炒め by まあるいねこ

鶏むね肉、ズッキーニ、ポン酢、塩・こしょう、油、　下ごしらえ用、　酒、　塩、　砂糖

オイスターソース

鶏胸とズッキーニのオイスターソース炒め♪
鶏胸とズッキーニのオイスターソース炒め♪ by シュフ子

鶏胸肉、☆塩胡椒・片栗粉(軽くまぶす程度)、ズッキーニ、パプリカ(今回は赤使用)、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ使用)、エリンギ、★オイスターソース、★酒、★しょうゆ、仕上げに粗挽き黒胡椒

味噌

鶏胸肉とズッキーニの味噌炒め
鶏胸肉とズッキーニの味噌炒め by 3児の働くママ

鶏胸肉、下味調味料、醤油、酒、しょうが(チューブ)、ズッキーニ、しめじ、カボチャ、★酒、★味噌、★砂糖

梅

節約！鶏胸肉とズッキーニの梅肉炒め♪
節約！鶏胸肉とズッキーニの梅肉炒め♪ by AYACHIN＊

鶏胸肉、◯ニンニクチューブ・生姜チューブ、◯塩麹、片栗粉、ズッキーニ、※醤油・みりん、※南高梅梅干し、※胡椒、※酢

塩麹チーズ

簡単鶏胸肉とズッキーニ！塩麹とチーズ で
簡単鶏胸肉とズッキーニ！塩麹とチーズ で by ひゅーごまま

鶏胸肉、ズッキーニ、塩麹、牡蠣醤油(醤油でもok)、片栗粉

カレー

ズッキーニと鶏胸肉のカレー炒め
ズッキーニと鶏胸肉のカレー炒め by だんな様は料理人

ズッキーニ（小）、鶏胸肉（大）、○下味（塩・酒）、片栗粉、塩、カレー粉、胡椒

にんにく

鶏胸肉とズッキーニのペペロン風
鶏胸肉とズッキーニのペペロン風 by Youchan555

鶏胸肉、ズッキーニ、玉ねぎ、卵、塩、胡椒、ニンニク

チリソース

鶏胸とズッキーニのチリソース炒め
鶏胸とズッキーニのチリソース炒め by しましまもっぷ

鶏胸肉、醤油、酒、片栗粉、ズッキーニ、★チリソース、★ケチャップ、★砂糖、★鶏ガラスープ、塩胡椒、オリーブオイル

レモンバター

❀鶏肉とズッキーニのレモンバター炒め❀
❀鶏肉とズッキーニのレモンバター炒め❀ by ✿かりん✿

鶏むね肉、●酒、●さとう、●黒コショウ、ズッキーニ、バター、レモン汁、しょうゆ、塩・黒コショウ

マヨネーズ

ズッキーニと鶏肉のマヨネーズ炒め
ズッキーニと鶏肉のマヨネーズ炒め by つだくみ

ズッキーニ、鶏胸肉、マヨネーズ、塩、胡椒

いつもの定番の食材も味付けを変えれば、いつもと違うおいしさを楽しめますよ。今回ご紹介したレシピはどれもご飯との相性バッチリ。ぜひ晩ご飯の献立に取り入れてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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